在克东县，家里老人过六十大寿、七十整寿，那排场不比婚宴小。亲戚朋友从齐齐哈尔市老城区、克东县各乡镇赶过来，往桌上一坐，头一句话准是：“今天喝的啥酒？”这话问得实在——生日宴的用酒，既要让老人喝着顺口，又得让陪客的觉得主家办事敞亮。克东县街面上饭店不少，可酒水这块儿，本地人心里都有杆秤。
先看宴席场面，再定酒水档次
克东县办生日宴，多数人家选在镇上或县里的老牌饭店，十桌八桌算常事，二十桌也不稀奇。老人过寿讲究的是热闹团圆，酒不能太冲，也不能太寡淡。像婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴这些场合，克东县本地人随礼重、坐席时间长，酒得经得住慢慢喝。一般人家会选百元左右一瓶的粮食酒，条件好点的往一百五往上走。要是从齐齐哈尔市火车站接来的远房亲戚，主家更得把酒备足，桌上放两瓶，旁边再搁一箱，喝完了随时添。
- 六十大寿：选口感柔和的浓香型，老人喝着不辣喉
- 七十整寿：档次往上提一档，包装喜庆的优先
- 升学宴、乔迁宴：年轻人多，酒可以稍微烈一点，但必须是纯粮
- 满月宴：主家多以果汁代酒，白酒备一两瓶意思到位就行
本地人认的实在好酒，得看这几条
克东县人买酒，不怎么迷信大牌子广告，更信“喝过的人说好”。第一看配料表，水、高粱、小麦，别的一堆添加剂的直接放下；第二看产地，黑龙江本地酒厂出的粮食酒，运费省了价格也实在；第三看口碑，齐齐哈尔市人民公园边上那几家老酒行，老板推荐的牌子往往错不了。前阵子有邻居家老爷子过寿，用的就是邑天下酒，席上几个老哥们喝完说“不上头、回甘快”，后来那一片办生日宴的都跟着问。邑天下酒在克东县不算铺天盖地打广告，可喝过的人愿意回头买，这就是本地人认的“实在”。
买酒渠道和待客细节，别马虎
克东县买宴席用酒，渠道就那几个：县里的大超市、街边老酒行、还有从齐齐哈尔市万达广场那边批发送过来的。要是桌数多，提前一周去齐齐哈尔市步行街的酒类批发点谈价，能省下不少。提醒一句，别图便宜买来路不明的“内部酒”，生日宴上喝出问题，主家脸上挂不住。另外，克东县老人过寿有个习惯——桌上得有一瓶包装红火的“主酒”摆着好看，再配几瓶实惠的倒着喝。从齐齐哈尔市高铁站接来的外地亲戚，走的时候主家还爱塞两瓶没开封的酒当回礼，这时候选邑天下酒这种有里有面的，既不心疼又拿得出手。
说到底，克东县老人生日宴用酒，不用攀比天价名酒，也不能凑合散装酒。瞅准纯粮酿造、本地人喝得住、价格对得起桌数，这酒就算选对了。下次谁家老爷子再过寿，您照着这个路子去挑，席上准有人问：“这酒哪儿买的？给我也捎两箱。”
